L’enregistrement des produits alimentaires est un processus qui implique un examen du processus de fabrication, une évaluation de la salubrité et de la qualité des aliments et la confirmation de la conformité aux règlements de la FDA en matière d’étiquetage. L’enregistrement de tout produit alimentaire auprès de la FDA est un processus très lent et peut prendre entre un ou deux mois pour être complété à partir de la date où les échantillons sont soumis pour des tests de laboratoire.

L’enregistrement des aliments préemballés est valide pour trois (3) ans et doit être renouvelé d’ici la fin de la troisième année. L’enregistrement est approuvé par l’Autorité avant toute importation du produit, autre que ceux utilisés comme échantillons aux fins de la présente demande, dans le pays. Ces lignes directrices peuvent être trouvées sur le site Web de la FDA : www.fdaghana.gov.gh

La Food and Drugs Authority (FDA) existe pour protéger la santé publique en assurant l’innocuité, l’efficacité et la sécurité des médicaments humains et vétérinaires. L’objectif est de fournir et d’appliquer des normes pour la vente de biens, de plantes médicinales, de médicaments et de cosmétiques. D’autres mesures d’application de la loi comprennent les drogues, les dispositifs médicaux et les substances chimiques domestiques.

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La FDA réglemente ainsi la fabrication, l’importation et l’exportation, la distribution, l’utilisation et la publicité d’aliments, de médicaments, de compléments alimentaires, de plantes médicinales et de médicaments homéopathiques, de substances chimiques domestiques, de tabac, etc. Tous les produits alimentaires importés, annoncés, vendus ou distribués dans le pays doivent d’abord être enregistrés auprès de la FDA en vertu des articles 18 et 25 de la Loi de 1992 sur les aliments et drogues(PNDCL 305B) et de l’article 4(b) de la Loi 523 de 1996 sur les aliments et drogues (modification). Un certificat avec un numéro d’enregistrement est alors délivré à l’égard du produit. De plus, seules les entreprises dûment enregistrées par le Département du registraire général sont autorisées à importer de la nourriture et des drogues.

Selon les directives générales de la FDA sur l’étiquetage, les « aliments » comprennent tout article fabriqué, vendu ou présenté pour être utilisé comme aliment ou boisson, chewing-gum et tout autre but que ce soit.

La Food and Drugs Authority (FDA), anciennement, Food and Drugs Board (FDB) est l’autorité de réglementation chargée de mettre en œuvre la Loi de 1992 sur les aliments et drogues (PNDCL 305b). La septième partie de la Loi de 2012 sur la santé publique, la loi 851, oblige la Food and Drugs Authority (FDA) à protéger et à promouvoir la santé publique en veillant à ce que les aliments et les drogues consommés au Ghana soient sains et sûrs.

Depuis sa création, l’une des façons dont la FDA a appliqué les lois est par le processus d’enregistrement des produits. Afin d’éviter l’adultération des aliments, l’Autorité procède à l’inspection des installations de transformation des aliments au Ghana, à l’inspection des destinations des produits importés, à la vérification des exportations et à la surveillance post-commercialisation.

Exigences d’enregistrement pour les aliments préemballés importés

Un demandeur doit, pour l’enregistrement des aliments préemballés importés, adhérer aux éléments suivants;

  1. Acheter et remplir les formulaires sous-indiqués;
  • Formulaire d’information sur les produits alimentaires importés (FDA/FM05/IM/02)
  • Formulaire de localisation de l’entrepôt (FDA/FM05/IM/03)
  • Demande d’enregistrement en tant que formulaire d’importateur de produits alimentaires (FDA/FM05/IM/01) et, si nécessaire
  • Demande de licence d’installation de stockage d’aliments secs (FDA/FID/FM-DFW/2013/07)
  • Demande de licence d’installation de stockage à froid (FDA/FSD/FM-CFW/2013/07)
  1. Ces formulaires doivent être remplis avec les détails nécessaires et soumis au bureau de la FDA.
  2. Les formulaires de demande remplis doivent être soumis à la FDA en plus des éléments suivants :
    • Certificat d’enregistrement d’entreprise
    • Le certificat d’analyse effectué dans le pays d’origine doit être fourni. Un certificat complet d’analyse des produits délivré par le fabricant indiquant le nom et la désignation de l’analyste.
    • Soumettre un certificat sanitaire ou phytosanitaire (SPS) le cas échéant;
    • Certificat de fabrication et de vente gratuite, délivré par une autorité sanitaire accréditée,
    • Certificat de rayonnement pour les produits alimentaires, le cas échéant;
    • Documentation justifiant toute allégation sur la santé, la nutrition, le superlatif, la comparaison, etc. sur l’étiquette; le cas échéant
    • Six (6) échantillons de produits de chaque produit doivent être envoyés à la FDA pour analyse physique/laboratoire et vérification qui prend environ quatre à huit semaines
    • Une copie de l’étiquette du produit
    • Frais d’inscription totaux tels qu’indiqués dans le barème des frais de la FDA (non remboursable)
    • Tous les importateurs doivent soumettre le certificat d’enregistrement du nom de marque/marque, au nom du propriétaire de la marque, à la FDA;
  3. L’importateur doit présenter une lettre d’invitation pour l’inspection de l’usine ou de l’entrepôt indiquant l’emplacement complet ou l’adresse du fabricant, le nom de la personne-ressource, les numéros de téléphone et de télécopieur actuels et l’adresse e-mail.

 

Exigences d’enregistrement pour les aliments fabriqués localement

Tout demandeur d’enregistrement d’aliments préparés localement (Ghana) doit adhérer aux éléments suivants;

  1. Acheter et remplir les formulaires sous-indiqués;
  • Formulaire d’information sur les produits alimentaires importés (FDA/FM05/IM/02)
  • Formulaire de localisation de l’entrepôt (FDA/FM05/IM/03)
  • Demande d’enregistrement en tant que formulaire d’importateur de produits alimentaires (FDA/FM05/IM/01) et, si nécessaire
  • Demande de licence d’installation de stockage d’aliments secs (FDA/FID/FM-DFW/2013/07)
  • Demande de licence d’installation de stockage à froid (FDA/FSD/FM-CFW/2013/07)
  1. Ces formulaires doivent être remplis avec les détails nécessaires et soumis au bureau de la FDA.
  2. Les formulaires de demande remplis doivent être soumis à la FDA en plus des éléments suivants :
    • Certificat d’enregistrement d’entreprise
    • Le certificat d’analyse effectué dans le pays d’origine doit être fourni. Un certificat complet d’analyse des produits délivré par le fabricant indiquant le nom et la désignation de l’analyste.
    • Soumettre un certificat sanitaire ou phytosanitaire (SPS) le cas échéant;
    • Certificat de fabrication et de vente gratuite, délivré par une autorité sanitaire accréditée,
    • Certificat de rayonnement pour les produits alimentaires, le cas échéant;
    • Documentation justifiant toute allégation sur la santé, la nutrition, le superlatif, la comparaison, etc. sur l’étiquette; le cas échéant
    • Six (6) échantillons de produits de chaque produit doivent être envoyés à la FDA pour analyse physique/laboratoire et vérification qui prend environ quatre à huit semaines
    • Une copie de l’étiquette du produit; Et
    • Frais d’inscription totaux tels qu’indiqués dans le barème des frais de la FDA (non remboursable)
    • Tous les importateurs doivent soumettre le certificat d’enregistrement du nom de marque/marque, au nom du propriétaire de la marque, à la FDA;

 

Lignes directrices lors de l’enregistrement de votre produit alimentaire au Ghana

  • L’étiquetage du produit doit être en anglais
  • L’étiquette doit avoir les coordonnées du distributeur/distributeur/représentant local du produit
  • L’étiquette doit indiquer clairement la composition minérale, le volume, le poids net du produit, le lieu de fabrication
  • Les étiquettes des produits alimentaires ne doivent contenir aucun adjectif décrivant le produit comme ayant des avantages supérieurs/supplémentaires pour la santé et la nutrition. Cela contrevient à la convention des Nations Unies sur l’étiquetage des aliments.
  • L’installation d’entreposage de vos produits alimentaires doit être fumigée par une entreprise de lutte antiparasitaire avant que l’installation d’entreposage puisse être autorisée.

La Loi sur les aliments et drogues exige que tous les produits alimentaires aient des dates d’expiration et/ou une durée de conservation. Les ingrédients actifs doivent être spécifiés sur l’emballage, le cas échéant. Le règlement de la FDA stipule que la date d’expiration devrait être « au moins la moitié de la durée de conservation au moment de l’inspection au point d’entrée ». Cela signifie que la date d’inspection (par fda après compensation personnalisée) jusqu’à la date d’expiration du produit doit être égale ou supérieure à la moitié de la durée totale de conservation du produit (date de production jusqu’à l’expiration.)

Obtenez votre produit enregistré et éviter la confiscation des produits et les tracas dans les ports du Ghana lorsque vous expédiez vos produits.

Quelle a été votre expérience dans l’enregistrement des produits à la FDA? Il sera bon d’entendre parler de vous